現在開水器行業發展是越來越快了，那么今天就來給大家談談傳統的水箱式開水器，那么首先要來給大家介紹下水箱式開水器的基本工作原理，水箱式開水器的機構都是一個方形的大水箱結構，最頂部右邊有一個浮球開關，打開水龍頭飲水，頂部的浮球就下降，開關閥隨即打開，外面的生水就直接流進水箱，灌滿水箱使浮球繼續浮在頂部。生水與開水混合在一起就易形成 “陰陽水”喝水的人就永遠喝的是“半生半熟”的陰陽水。陰陽水的危害：人若長期喝“陰陽水”將危害健康，引起各種腸道傳染病，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。
水箱式開水器會導致千滾水的形成，因為水箱比較大，里面很多開水長時間不使用，那么這個時候開水器內的水溫就會下降，在水溫降低到一定溫度的時候設備就會繼續加熱這樣就形成了千滾水。
還有這種開水器是不衛生的，因為根據國家環境監測部門出具的報告，傳統開水器內膽超過3個月不清洗，在設備運行中水遭到二次污染，就會滋生大量細菌、殘渣甚至紅蟲，附著在熱膽內壁上，成為有毒的“添加劑”。這些物質進入人體后，會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變。
還有就是這種產品在使用的時候不是很方便，因為高溫開水，無水溫調節系統;無法解決隔夜水，第二天要手動倒去多余的水;不能快速出開水，喝開水需要等待30-60分鐘。而且這個產品在使用的時候還具有安全隱患，因為這個機器沒有自控系統、無漏電保護裝置、易發生觸電危險，若浮球閥長期在水中浸泡容易結垢腐爛，造成水位失控，存在不安全隱患。最后一點就是不節能，一天無人喝水情況下，水箱內的水進行保溫耗電，少則3、4度電，多則14、15度電、運行成本過高。
